Как правильно точить ножи своими руками
Заточка ножей: теория и правила, изготовление точилок своими руками для различных целей
Проще всего собрать весь свой режущий кухонный арсенал и отнести в мастерскую. Но придется заплатить мастеру и потратить время, ведь это целое мероприятие. А хозяйке, как правило, нужно быстро привести ножики в порядок и приступить к готовке. Что касается хозяев, многие считают, что мужчины должны сами уметь пользоваться точилом.
Как заточить кухонный нож – 7 шагов для новичков
Обязательно наступит момент, когда вам понадобится наточить нож, но под рукой не окажется инструментов для заточки. Однако, в таких безвыходных ситуациях можно использовать предметы обихода, чтобы ваш нож снова стал острым как бритва. Возможно, вы уже слышали о некоторых из них, но не исключено, что вы откроете для себя хитрости, о которых не знали. Вот 11 эффективных способов заточить нож, не имея под рукой точильного оборудования. В данном случае чашка или блюдце используется в качестве кустарного точильного камня. Несмотря на то, что большая часть поверхности чашки отполирована, дно чашки или блюдца, та часть, которая касается стола, обычно довольно шершавое.
- Как правильно точить ножи дома
- Острота ножа влияет на скорость выполняемой работы и обеспечивает безопасность пользователей.
- Далеко не у каждого имеется хороший точильный камень, на котором можно быстро заточить ножи. Да и чтобы им пользоваться, нужны соответствующие умения.
- Как правильно точить ножи камнем и точилкой. Острый кухонный нож, несомненно, значительно облегчает процесс обработки продуктов.
Заточка ножа — мероприятие не из легких. Именно от его качественного выполнения зависит функциональность клинка. Без хорошо заточенного ножа готовка на кухне превращается в мучение, а охота в опасное занятие.
